香港国际葡萄酒及烈酒展参展商 Weingut H.J. Kreuzberg

Weingut H.J. Kreuzberg

展位号: 3E-A04
weingut-kreuzberg.de/

关于我们

桑德拉和路德维希-克劳兹贝格继续经营着赫尔曼-约瑟夫-克劳兹贝格于 1953 年创建的酒庄。酒庄的葡萄园从最初的 3.5 公顷发展到现在的 10.5 公顷,并从 2000 年起成为 “VDP.Die Prädikatsweingüter ”成员。酒庄非常注重葡萄酒的质量,有时甚至将产量降低到 35 升/公顷以下,从而酿造出了充满个性和风土特色的红葡萄酒。酒庄的陡峭山坡以泥盆纪和蓝色板岩为特征,由 10 个 VDP 等级为 “Große Lage ”的葡萄园组成。葡萄酒在开放式发酵罐中发酵,然后在新旧法国木桶中熟化,以充分发挥其潜力。

地址

Weingut H.J. Kreuzberg
Schmittmannstr. 30
53507 Dernau
Germany

电子邮件: info@weingut-kreuzberg.de
电话:  +49 2643 1691
网址: weingut-kreuzberg.de

联系人:

Benno Wagner
首席运营官
电子邮件: benno.wagner@weingut-kreuzberg.de
电话: +49 170 9490454

展示产品

Wine Estate

我们 80% 的葡萄园面积都用来种植黑比诺。我们的大部分葡萄园都位于陡峭的山坡上,采用手工作业和采摘。在酒窖中,我们尽可能温和地处理葡萄,以保持葡萄园的品质。葡萄在开放式发酵桶中自发发酵,并通过手工进行多达六次的上架,以充分挖掘葡萄的潜力。发酵后,葡萄酒会在新的和使用过的法国橡木桶中陈酿长达 20 个月,并在其中进行乳酸发酵。

2023 黑皮诺干红

浅宝石红色,泛着淡淡的紫色光泽。芳香扑鼻,带有黑樱桃、玫瑰果酱、轻微的板岩烟熏矿物质、黑巧克力和一些可可粉的内敛气息。背景是覆盆子果冻。口感多汁,结构良好,余味中回荡着香味,单宁成熟,余味柔顺,回味悠长。- Markus Del Monego MW

2023 黑皮诺解压酒

浅宝石红色,带有淡淡的紫色光泽。香气优雅,最初有些封闭。细腻的酸樱桃果酱、红醋栗果冻、豆蔻、丁香和肉豆蔻的温和香料气息,以及一丝红醋栗花蕾的背景气息。酒香显示出良好的潜力,并慢慢开放。口感结构良好,单宁结构成熟,酒体适中,回味适中,带有细腻的核果香味和一丝浆果果香。- Markus Del Monego MW

2022 德文希弗黑皮诺葡萄酒

红宝石色,带紫色光泽。酒香复杂,但最初并不浓郁,带有甜樱桃、红樱桃、野草莓、野黑莓和一些黑醋栗的味道。细腻的石板和木香,辅以一丝草药和黑巧克力的芳香。口感相当强劲,单宁结构良好,酸度细腻且融合度高,果香浓郁,辅以细腻的烘烤气息、姜饼香料和芳香草本植物。酒体绵长,令人信服。这款酒的张力曲线良好,发展潜力巨大。- Markus Del Monego MW

2022 Ahrweiler Silberberg GG,黑比诺

相对凉爽、结实、深沉、空灵、草本和淡淡的花香,主要是黑浆果、一些酸樱桃和蔓越莓,一些灌木丛、皮革和烟草的气息。果味坚实、深沉、酸涩,同样是相当凉爽的水果味,单宁饱满、年轻而绵软,带有一定的酸味,背景中带有一些坚果、烟熏和肉干的味道,还有一些灌木丛、香菇的味道、 烟草和灰烬,良好的内涵和深度,矿物质的背景,克制的烘烤木桶色调,一点空灵的香料,相当复杂,仍未开发,非常好,坚实的后味,酸甜的果汁和相对微妙的香料。- wine.plus

2022 Neuenahrer Sonnenberg GG,黑比诺

有点干蔬菜、皮革和草本植物以及烟草的香气,凉爽,主要是黑色浆果的味道,还有一点树叶和番茄酱的味道。清澈、多汁,同样是相对凉爽的果香,单宁细腻,酸度适中,口感持久,烟草和烟熏木香,有些灌木丛的味道,有一丝咖啡的背景,结构坚实,层次丰富,有矿物质的背景,让人联想到茄子和红卷心菜的味道,丁香和明显的欧芹,余味非常好,坚实,多汁,复杂而辛辣。 - wine.plus

2022 Devonschiefer R, 黑比诺 - 拍卖酒

酒香浓郁,深沉,略带干花、草本和熏香,成熟的红色浆果和少量黑色浆果、樱桃香气,还有一些皮革、甜菜根、茄子和高贵烟草的香气。成熟、光滑、多汁、高贵的水果、一些烟熏和烤香料、干花香、五香粉、少许立方体胡椒和一丝可可,单宁细腻,口感持久、浓郁、深厚,香料、香草、番茄精华、牛肝菌和香草的背景令人陶醉,酒力强劲,但也不失细腻,复杂而悠长,最后再次出现高贵的果汁和香料。- wine.plus

My German Pavilion

  • Manage your personal profile here and enter your desired business contacts to German companies
  • Keep an eye on the trade fairs, German exhibitors and products that are of interest to you
  • Receive an e-mail notification on relevant upcoming German trade fair presentations
Sign up now